朝)目玉焼き 鶏唐揚げそば 夕)サバ味噌煮

おはようございます
朝食
・白米(炊きたて)
・味噌汁(ぶなしめじ、青梗菜、いりこ出汁)
・目玉焼き。ズッキーニ塩もみ。
・麦入り納豆

choushoku220606

今朝は雨が降っているので薄暗く
時間間隔が鈍く少し遅起きでした。

朝の散歩は行きません。

良い一日を

昼食
・鶏唐揚げそば

(昨日の鶏むね肉と野菜の唐揚げをのせました。
麺はco-opとろろそば麺。出汁は関西風だしパック、
塩、酒、醤油、ミリン。

chuushoku220606

出汁加減がとても良かったのでとても
全体的に調和。美味しかったです。
良い午後をおすごしください。

・サバの煮つけ(先週捌いて冷凍していた
高知産サバの半身を煮付けました。
生姜、塩、酒、醤油、ミリン。
即興でつくりましたが上出来。絶品。

・キュウリのぬか漬け
・白米
・味噌汁

yuushoku220606

揚げ物が負担になったのを
反省してあっさり和食に。
今日もありがとうございました。

良い夕べを

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴