久しぶりにコープ自然派の平田さんの鮮魚を
注文したのが到着
高知県産
・ツバス(40㎝ ブリの幼名。地方によって呼び方違います。40㎝だとイナダ、ハマチと呼ぶ所も)
・メバル
・クロムツ
全て水洗いしました。
ツバスが大きくて久々にサービスしてくれたのでしょうか・・
刺身でいけそうな鮮度ですが、たぶん天然物だと思うので
アニサキスが不安。
調理考え中です・
根魚は煮物かフライの予定。
療養記 AT
久しぶりにコープ自然派の平田さんの鮮魚を
注文したのが到着
高知県産
・ツバス(40㎝ ブリの幼名。地方によって呼び方違います。40㎝だとイナダ、ハマチと呼ぶ所も)
・メバル
・クロムツ
全て水洗いしました。
ツバスが大きくて久々にサービスしてくれたのでしょうか・・
刺身でいけそうな鮮度ですが、たぶん天然物だと思うので
アニサキスが不安。
調理考え中です・
根魚は煮物かフライの予定。
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
コメントを残す