トマトとチキンのリゾット風雑炊

おはようございます

朝だけ断食

・生姜紅茶
asadake230312


5時半覚醒。夜眠れました。
首、肩の筋肉ほぐれ背筋がまっすぐに
なってきて良い感じです。

暖かくなってきたので動きやすいです。

天気晴れ

これから散歩予定

良い一日を

散歩から帰還

桜の花と野鳥を撮影。
sakura230312

鳥はカンムリカイツブリと

kannmuri230312

磯にセグロカモメが一羽。
最初ウミネコと思いましたが
脚がピンク色なのでカモメでしょう。
segurokamome230312

暖かくなったので冬の渡り鳥は移動したのかも
しれません。

昼食
・鍋焼きうどん(讃岐産小麦使用のco-opうどん麺、ぶなしめじ、薄揚げ、
唐揚げ用冷凍鶏むね肉1個、卵、わかめ
ネギ。
chuushoku230312

関西風だしパック、酒、醤油、みりん、塩

風味良くおいしかったです

良い午後をお過ごしください

夕食

・トマトとチキンのリゾット風雑炊(唐揚げ用冷凍神山鶏もも肉と胸肉をニンニクスライス
とトマト、冷凍ご飯、シュレッドチーズを鍋にぶちこみ煮

・酒、塩、胡椒、チリパウダー、黒胡椒

豆腐とモヤシとワカメのスープ(調味料は酒、塩、胡椒、ナンプラー、ごま油

断捨離で忙しかったので
手抜き。

水分多かったですが美味しかったです💦
今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。