朝)目玉焼き(ニンジン、ブロッコ 昼)ピザトースト 夕)ゴマサバの塩焼き

朝食
・白米
・味噌汁
・目玉焼き(ニンジン、ブロッコリー)


いつもと同じです。スライサーを
買って初めて使いました。便利です。
今朝は少し胃が楽
天気晴れ

昼食
・ピザトースト
(昨日分解して洗った古い方のオーブントーストで
焼きました。縁が少し焦げましたが中ふっく
ら焼き上げ。サーモスタット作動が少し早い。
具材は昨日の残りの鶏むね肉と玉ねぎスライス、
ニンニク、チーズ。


・紅茶

簡単でおいしかったです

夕食

・ゴマサバの塩焼き(ガスの魚焼きグリルで焼いた後、
オーブントースターでホイル焼きしたら
水分抜けすぎて風味が落ちた感じです。

・白米

・とろろ汁(玉ねぎスライスとぶなしめじ、長芋すりおろし)

・ほうれん草、ニンジン、ブロッコリーのバター炒め

サッパリした味でした

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。