味噌汁(大根、ねぎ、ゆず皮)昼)焼きビーフン 夕)キハダマグロの刺身

朝食
・白米
・味噌汁(大根、ねぎ、ゆず皮)
・目玉焼き、小松菜炒め
・昆布、鰹節、椎茸おかか

大根を煮るのに手間取りました。

おいしかったです。
今朝も冷え込みます。

本格的に年末突入

天気曇り

昼食
・焼きビーフン
・キウィ、バナナ


ビーフン麺湯がいて湯切り水洗い。
胡麻油で麺をなじませ先に炒めました。
味付けは塩胡椒、酒、ナンプラー、醤油。

具材は小松菜、玉ねぎ、青ネギ
無添加国内産シーフッドミックス(イカ、エビ、
ホタテ)。

おいしかったです。

夕食

・キハダマグロの刺身(ネットスーパーで買いました。
久々の赤身魚。ビタミンD補給。あっさり美味。

・大根と里芋の煮物(下茹でし過ぎてとろとろになりました。
美味)

・白米

・味噌汁(ネギ追加)


全体的にゆずを使いました。
あっさりし過ぎで少し物足りないです

焼きのりご飯を追加で食べました

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。