朝)味噌汁(春菊、ネギ)昼)焼きビーフン 夕)そぼろ丼、漬物

朝食
・白米
・味噌汁(春菊、ネギ)
・目玉焼き
・ぬか漬け(大根の苗?栽培できないので漬けました)

消費すべきものから優先的に調理。
おいしかったです。

もの凄い寒さです。大寒波到来。底冷え。
天気晴れ

昼食

・焼きビーフン(具材はニンジン、玉ねぎ、もやし、小松菜、自然豚ウィンナー。

味付けは胡麻油、塩、胡椒、酒、ナンプラー。

・自家製キムチ

・キウィ

おいしかったです。

ビーフンのファストフードっぽい感覚が好みです。

午前中は今年最後の訪問鍼灸を施術を受けました。

寒いですがよく晴れています。

夕食
・そぼろ丼(昨日の残りに豚ひき肉と酒ミリン醤油追加。卵とじ。春菊とネギをトッピング。
それぞれ調和的な味わい。絶品。
・味噌汁(残りに春菊、ネギ追加

・ぬか漬け(大根、かぶ。ゆず皮の香りで絶品

余り物で何とかしのげました。
空腹だったのでとてもおいしく頂けました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。