朝食
・白米
・味噌汁
・目玉焼き、モヤシ炒め
・ぬか漬け(菜っ葉、かぶ)
いつもと同じ。
モヤシを早めに少し消費。
おいしかったです。
少し早起き。
天気晴れ
昼食
・焼うどん(co-op讃岐麺を少し湯がいてフライパン炒め。野菜は唐辛子、
モヤシ、ぶなしめじ。玉ねぎ入れ忘れ。
肉は節約。
酒、醤油、ウスターソース。薬味はネギとおろし生姜。仕上げは鰹節。
まあまあおいしかったです。
朝から風邪気味。ルルAゴールド
のみましたが昼食後も服用
夕食
・チキンカレー(純輝鶏(じゅんきけい)というブランド鶏の手羽元
262円、酒、塩を入れ出汁とアクを取りながら煮込み
玉ねぎ、おろし生姜、おろしニンニク、玉ねぎ、里芋で煮込み。
アナン社カレー粉とシュレッドチーズ煮。
・レタスとカツオたたきサラダ(胡麻油、醤油、ゆず果汁・胡麻油は九鬼産業製。これは本当に良いです。
カツオの味が引き立ちました。)
塩加減大成功。本当にコクがありおいしかったです。
自分でも驚きました。よつばシュレッドチーズも良い働きをしたともいます。
里芋のトロミ、食感も絶品でした。
カレーも鰹サラダ、どれも絶品でした。
レタスとゆずは今日よつば宅配で届いたばかり。
カレー三皿平らげ。ルーは少なったので完食。
あてずっぽうで作った割に高級店店レベルの味。
コメントを残す