朝)鶏ごぼう汁昼)生そば 夕)カンパチ鍋

朝食

・白米
・鶏ごぼう汁(昨日の残り)
・目玉焼き、青唐辛子炒め
・キュウリとナスと菜っ葉のぬか漬け(おろし生姜で)

おいしかったです。完食。

今朝の天気は雨です。
よく降っています

昼食

・新そば(今年とれた新そば」を使いました。
良いそば麺ですが添付のつゆが添加物まみれなので自作。

昨日鶏ごぼう汁で使った煮干、鰹節だしパックと酒ミリン醤油で
あっさり。鶏肉も出汁に使ったので奥深い味わいでした。
しめじ、エノキ、青唐辛子。
麺も絶品


デザートはキウイ。

良い午後を

雨がずっと降り続けています

夕食

・カンパチ鍋(カンパチの半身のパーシャル保存
を使いました。本当にしっかりした良い魚です。
包丁の切れが悪いのでブツ切り鍋にしましたが
半分くらい生・刺身で頂きました。
昆布とアラで出汁取り。
エノキ、しめじ、青梗菜。

残りは雑炊。


絶品 温まりました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復