朝食
・白米
・かぼちゃ味噌汁
・目玉焼き、インゲン豆焼き
・ナスのぬか漬け
今朝は少し寝坊。
やはりご飯と後味噌汁が落ち着きます。
天気晴れ
昼食
・フィレオトーストサンド(チーズトーストにスズキのムニエル
(オリーブオイルとバター、小麦粉)とレタス
挟みました。白身魚の美味しさで食欲up。
・キウイ、バナナヨーグルト
(遺伝子組み換えでない小麦で育てた牛乳使用
無糖でも果物の甘味で美味)
スズキの白身が本当に美味しかったですが、骨付きのままでした。
ブツ切り冷凍したものだったのでそのまま使うしかなかったのです。
少し凝ったもの作りました。
良い午後をお過ごしください。
夕食
・牛カルビのレタス巻き(神居牛カルビ。コープ自然派松崎牛の代替品。
肉の脂だけでフライパン焼き。インゲン豆とニンニクも焼きました。
レモン醤油で巻いてあっさり。
・白米(急いで炊いたので硬め)
・カボチャ味噌汁
おなかすいていたのもあってとてもおいしかったです。
良い夕べを
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