朝)・味噌汁(ぶなしめじ、春菊)昼)お好み焼き 夕)鶏鍋

朝食

・白米(今年とれた新米。昨日送って頂きました。
盛り付け下手です。)
・味噌汁(ぶなしめじ、春菊)

・キュウリのぬか漬け

・出し巻き卵

新米、おいしかったです。

天気曇り

昼食

・お好み焼き(具材はネギ、春菊、自然豚ロース。
卵一個と小麦粉。
煮干出汁と塩、おろし生姜で味付け。
もう少しコクが欲しかったです。

・キウイ

まあまあおいしかったです。

よく晴れています。気温は一気に下がり
秋らしい日和です。

夕食

・鶏鍋(神山鶏もも肉、ぶなしめじ、菜っ葉、春菊(たぶん)
塩と酒と肉で出汁を取りながら煮込み。
風味を出すために鰹節。本当は昆布が欲しかったです。
鍋つゆは出汁と醤油を混ぜてすだち果汁。
柑橘がさらに良い風味。
・白米

冷え込んできたので鍋にしました。
簡単にできて美味しい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復