朝)梅干おにぎり 昼)チーズトースト、カレー 夕)鶏もも肉の梅しそ和え、キンメダイ塩焼き

朝食

・梅干おにぎり(梅干自家製。おにぎりにすると梅の味が引き立ちます。
絶品)

・味噌汁(自家製の味噌。そのまま直接食べたほうが美味)

・キュウリとナスのぬか漬け(これも自家製。おろし生姜と醤油で)
・ゆで卵

食欲低下していましたが
少し回復し、とてもおいしかったです。

昼食

・チーズトースト
・カレー(残り物。美味)
・オレンジ、キウイ

・紅茶

昼はこんな感じが良いですね。

とてもおいしかったです。

梅おにぎりも追加で頂きました。


夕食

・鶏もも肉の梅しそ和え(神山鶏モモ肉を酒と塩でゆで梅肉、シソで和えました。
サッパリして美味。白いりゴマもかけました)

・キンメダイの塩焼き(昨日の夜、鮮度維持のため焼きました。
大丈夫でした。白身が絶品)

・豆腐とモヤシの味噌汁(自家製味噌。発酵途中ですがいつもの味噌が切れているので使っています。
・白米

食間に梅干し舐めていました。クエン酸効果でおなかすいていたので
とてもおいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。