朝食
・梅干おにぎり(梅干自家製。おにぎりにすると梅の味が引き立ちます。
絶品)
・味噌汁(自家製の味噌。そのまま直接食べたほうが美味)
・キュウリとナスのぬか漬け(これも自家製。おろし生姜と醤油で)
・ゆで卵
食欲低下していましたが
少し回復し、とてもおいしかったです。
昼食
・チーズトースト
・カレー(残り物。美味)
・オレンジ、キウイ
・紅茶
昼はこんな感じが良いですね。
とてもおいしかったです。
梅おにぎりも追加で頂きました。
夕食
・鶏もも肉の梅しそ和え(神山鶏モモ肉を酒と塩でゆで梅肉、シソで和えました。
サッパリして美味。白いりゴマもかけました)
・キンメダイの塩焼き(昨日の夜、鮮度維持のため焼きました。
大丈夫でした。白身が絶品)
・豆腐とモヤシの味噌汁(自家製味噌。発酵途中ですがいつもの味噌が切れているので使っています。
・白米
食間に梅干し舐めていました。クエン酸効果でおなかすいていたので
とてもおいしかったです。
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