朝)焼き鮭昼) ポテサラサンド 夕)ポークカレー

朝食

・白米

・豆腐とネギの味噌汁
・焼き鮭(作り置き)
・モヤシの酢の物(昨日出し忘れ)
・ナスのぬか漬け

おにぎりにせず久々に普通に茶碗に盛りました。
おいしかったです

今日から8月。

天気晴れ

昼食
・ポテトサラダトーストサンド(ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリ、枝豆、
ゆで卵の具材に塩胡椒、酢、マヨネーズでかき混ぜ。
バタートーストに挟みました。

・ポテサラ単品

・アイスバナナ、キウイ

・紅茶

いつものパターンです。
おいしかったです

夕食
・ポークカレー
少ないカレー粉でつくりました。
具材はコープ自然派自然豚焼肉用、
ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、
すりおろしのニンニク、新生姜。塩が多かったのでチーズを足しました。肉とジャガイモがコクがありおいしかったです
皿汚れ失礼

デザートはバナナ、キウイ

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。