朝食
・目玉焼き
・キャベツバナナサラダ
・白米
・味噌汁(昨日の残り冷蔵保存分)
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食欲が微妙だったのでひかえ目につくりました。
卵はどうしようか迷いましたが焼きました。
食べはじめると食欲回復。
天気曇り時々晴れ
朝活
散歩、ラジオ体操、日光浴。
早足ウォーキング15分の後、体操。
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晴れのいい天気。
冬物スウェットの上下を着ていったの
で暑かったです。
帰ってシャワー浴びました
朝の習慣、なんとか続いています。
昼食
かき揚げソバ(エビとキャベツ、玉ねぎを小麦粉、卵、水で
溶き揚げました。
天ぷらのようなお好み焼きのような感じです。
揚げ物と出汁がよく合って美味。
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生姜切らしていたのが残念
丼一杯ですが結構手間かかりました。
夕食
・豚冷しゃぶ胡麻だれサラダ(自然豚生姜焼き用モモ肉を酒と塩で湯がいて
モヤシ、レタス、ネギと合わせゴマダレをかけました。
ゴマダレは味噌、醤油、酢、胡麻油、おろしニンニク、豆板醤、
マヨネーズ、白すりごま、白炒りゴマ。
・豆腐のお吸い物(昆布と鰹節の出汁が絶品)
白米。
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暑い時はあっさり仕上げ。
食欲低下していましたが復活。
寿司の宅配か刺身を買いにでも出かけようかと考えていましたが、
宅配寿司は添加物まみれで高い、買い物は近くのコープ店舗が移転したので
別の店にも行く気にならず、家にあるものを工夫しました。
結果的に美味しく節約できて良かったです。
飲み物は柿茶です。
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