朝)新生姜のぬか漬け昼)エビカレー 夕)大根味噌汁

朝食

・目玉焼き、キャベツ炒め

・新生姜のぬか漬け(2日漬け)

・白米

・豆腐とわかめとネギの味噌汁

1日3食、食べ過ぎ感があるので
控え目につくりました。
新生姜のぬか漬けが辛かったですが良い刺激に
なりました。

天気曇り

昼食
・エビカレー
フライパンでエビをバター炒め。鍋に水、塩、酒、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、新生姜を
入れて煮込みエビを投入。チキンコンソメスープとトマトパスタソースとケチャップで
下味。カレーの壺とアナン社カレーで仕上げ
・レタスバナナサラダ

カレーのコクと風味が有り
とてもおいしかったです。

夕食

・白米
・大根と揚げの味噌汁
・冷や奴


肉も魚もカレーもありますが、
あまりにも胃もたれするので動物性食品は控え
あっさり仕上げました。
煮干と鰹節だけで十分。

食べ始めるととてもおいしかったです。
寝込んでいるときはずっとこんな感じだったので
懐かしい気がしました。

当然酒飲みません。

胃にも財布にもやさしい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。