朝食
・目玉焼き
・キャベツ炒め、キャベツサラダ
・丹波納豆
・白米
・味噌汁
食欲低下していましたが、食べ始めると回復。
規則正しく生活しています。
天気 曇り時々晴れ
朝活
散歩、ラジオ体操、日光浴。
今朝は晴れ。さすがにもう暑いです。
人が多かったのでマスクをつけたり外したり。
雑草刈りが終わった後なので雨上がりでも
水滴で濡れずに過ごしやすかったです。
昼食
・卵サラダトーストサンド(具材はゆで卵、レタス、玉ねぎ。
塩胡椒、タルタルソース。パンにはバター、チーズ)
・ツナマヨトーストサンド(具材はツナ缶、キャベツ、玉ねぎ。
塩胡椒、マヨネーズ。パンにはバター、チーズ)
・モヤシスープ
・レタスバナナサラダ
昨日の材料の残りでつくりました。
おいしかったですが、玉ねぎの個性が強い。
おなかすいていたのでもう一枚追加で食しました。
夕食
・グレ(メジナ)の竜田揚げ
(先週届いたグレの冷凍をもどしました。
グレはあまり好みでない上、寒グレでないこの時期のグレは少しにおうので
三枚おろしにして皮をはぎ塩、酒、おろし生姜、醤油に漬け込み片栗粉で竜田揚げ。
成功しました。絶品。
新鮮な魚を良い油で揚げると化けます。
・白米
・豆腐とワカメの味噌汁
食べ過ぎないように仕上げました。
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