豆腐とワカメの味噌汁、豚山椒煮

朝食兼昼食

・白米
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・焼き鮭(たぶんマスだと思います。天然塩で味付けました。美味)
・目玉焼き
・玉ねぎニンジン炒め(甘くて絶品)

有り合わせで作った割には美味しかったです。
鮭かマスは業界の表示義務の緩和され
マスを鮭と表示できるみたいです。
昔とかなり異なっているようです。
詳しくわかりませんが、明らかにマスです。

天気晴れ

夕食

・豚山椒煮(コープ自然派自然豚もも肉を一口大に切り
ゴボウとにニンジン、実山椒を入れて醤油酒ミリンで煮込みました。

絶品。

・壬生菜(みぶな)のお浸し(京都壬生(みぶ)付近でとれる水菜の一種。
関西よつばのセットの一つ。軽く湯がいて天然塩と九鬼産業の胡麻油で
頂きました。絶品。

地味に豪華な夕食でした。
良い夕べを

実山椒下茹でしなかったので刺激が強かったのが反省点。

余話)

県民共済の解約届を投函しました。

昨年4月加入。すぐに解約するつもりができずに迷って1年経過しました。
月2千円を10か月、2万円で損切りです。
保険は国民健康保険と国民年金の社会保障で十分でしょう。
国民年金は障害年金2級なので法定免除で払っていませんが
半額支払ったことになっています。

今は底辺生活ですが、固定費が極端に少ないのでかなり得しているという見方ができます。

保険は99%損になる設計なので共済金の浮いた分を生きた投資or貯金に回したいです。

国民健康保険は訪問鍼灸で年間60万円使っているので完全に受益超過です。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。