根菜たくさんの豚汁,ムロアジの一夜干しの網焼き

朝食兼昼食

・ご飯
・根菜たくさんの豚汁(具:里芋、レンコン、大根、エノキ茸 出汁:煮干)
・焼きウルメイワシ
・ぬか漬け(小松菜、大根葉)
・納豆
・出し殻昆布酢醤油

肉控えるつもりが、使いかけの自然豚スライスがパーシャル
から出てきたので具に追加。九鬼産業の胡麻油でとてもいい味に仕上がりました。

一汁四菜  残り物合わせただけの和食。

おいしかったです。

夕食

・ムロアジの一夜干しの網焼き
この前捌いて干物にしたムロアジ。
解凍して網焼きに。大きいので半切れ。
大根おろしとポン酢しょうゆで絶品。

・豚汁(ゴボウと里芋の風味がたまりません。)

・ご飯
・柿(デザート)

健康的なメニューですが、分量多すぎ、
食いすぎ傾向。
おなかすいていないのに意地汚く食べました。
日本酒大吟醸もおいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。