グレ刺身

おはようございます

朝だけ断食

・生姜紅茶


今朝は首肩周りの筋硬直がかなりほぐれた感じがしたので
あえて遅起きして調整。

朝の散歩は風邪ひくかもしれないのでしばらく中断
します。

天気曇り 強風
プラ資源出してきました

良い一日を

昼食

・チャーハン(自然豚ウィンナーと昨日サラダ用につくっていた大根の葉の胡麻油漬けを
使いました。溶き卵とじ。
調味料は塩胡椒とおろし生姜、ナンプラー。
胡麻油炒め
chuushoku221215

・ネギ豆腐味噌汁(昨日の残り

魚捌いていたら時間かかりました

良い午後を

夕食

・焼酎お湯割り(さつま島美人35度芋
guressi221215

・グレしゃぶ鍋&刺身(寒グレです。関東ではメジナの呼称。
加熱するのがもったいないほど良い身ぶり。
鍋にするつもりが大半を刺身で頂きました。
刺身が圧倒的に美味、絶品。
yuushoku221215

鍋には昆布出汁で白菜と春菊、木綿豆腐。

ご飯と春菊足して雑炊。

gureszhabu221215


zousui221215

あっさりしていましたが美味しかったです

今日も感謝
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点