サバの竜田揚げ、鶏もも肉の照り焼き風

朝食兼昼食

サバの竜田揚げ
卵とキャベツ炒め
ご飯、ナスと揚げの味噌汁

サバの竜田揚げが美味しかったです。
この時期のサバは脂が乗り始めたとはいえまだアッサリしているので
竜田揚げが丁度いいと思います。

昨夜の雨はすぐやみましたね。朝目が覚めると晴れていました。
楽天ショップで買ったばかりの布団干しました。

布団カバーはAmazonで購入。新しい布団を敷きました。

これで病気に耐えることできます。

昼間は少し雷雨。一雨ごとに秋が深まる気配です。

夕食

・鶏もも肉の照り焼き風(山椒焼きにするつもりが粉山椒ふるの忘れていました。
            神山鶏なので美味しいはずが少し調理失敗
  ・キャベツ、ミニトマトサラダ(醤油、菜種油、胡麻油、酢でつくったドレッシングが美味しかったです。

ゴボウ煮物
ご飯、味噌汁(残り)

醤油のお世話になっていると痛感した夕食でした。

今夕もビール飲まず冷えた柿茶を飲みました。
明日は訳あってビール飲むと思います。

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近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点