キャベツとジャガイモの卵とじ炒め、イサキの刺身、イサキのアラと卵の煮つけ

朝食兼昼食

アジ塩焼き
キャベツとジャガイモの卵とじ炒め
味噌汁(サバのアラと昆布出し。ジャガイモ)

ご飯

残った素材を使って調理。
炒め物と味噌汁が美味しかったです。
最近食欲ああります。

カード請求明細を見ると大赤字!
これから節約していかなければなりません。

今日は曇り空
良い一日を過ごし下さい。

夕食

イサキの刺身(焼き霜造り)
イサキのアラと卵の煮つけ
冷酒

シメは卵かけご飯と味噌汁

今日届いて捌いたイサキを刺身と煮つけにしました。
これまで食べた中で一番おいしかったです。
(お腹すきすぎて空腹が止まったのとミョウガは不味かったですが・・)

イサキの焼き霜造りに生わさび絶妙でした。
卵かけご飯もシメに良かったです。
良い夕べを

今日はコープ自然派 鮮魚到着


677円
今週はイサキとヒメジでした
この時期の子持ちのイサキは
「麦わらイサキ」

と言って脂が乗って美味しいです。旬の魚
3枚におろしました。きれいな卵抱えてました。

刺身でいけそうです。

ヒメジはウロコとエラと内蔵を手開きとりました。

これは天ぷらか唐揚げ候補です

魚をさばいた後、市役所に行きました。雨上がり。雲行きが心配でしたが、手帳と医療費助成受給者証の更新手続きのために
出かけました。

料理に外出、何かと大変な一日でした。

夕方、訪問鍼灸マッサージ施術を受けました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。