今日の料理　　アジの開き塩焼き メバルの刺身、唐揚げ甘酢あんかけ

朝食兼昼食

アジの開き塩焼き
出し巻き卵焼き

ご飯
味噌汁

写真掲載を見合わせていましたが、
載せます。

卵焼き、アジ塩焼き、
形崩れました。

食欲は食べ始めると少し回復しました。
味覚も回復しています。
「これまで風邪をひいていたのか？」
と考えるほど薄味でコロナを疑ったくらいですが
大丈夫みたいです。

なぜかグリルで焼くと焦げます。
ヘルパーさんも焦がしていました

夕食
メバルの刺身
メバルの唐揚げ甘酢あんかけ


楽天ショップで購入したメバルですが、

あまり美味しくなかったです。
4日ラップして寝かせました。
無味無臭。。
味覚が落ちているのか、鮮度が落ちたのかわかりません。

皮ポン酢とあらの生姜煮もつくりましたが今一つ。

ピザトースト焼いています。