今日の料理　　ちりめん山椒ご飯　豚生姜焼き　長ネギ醤油焼き

朝食兼昼食

・ちりめん山椒ご飯

卵目玉焼き　ウィンナー焼き（チリパウダー）、焼き青ネギ

・ワカメと卵の胡麻味噌スープ（昨日の残りに味噌追加。）

長らくカレーが続いたので、ちりめん山椒ご飯おいしかったです。
・ナスシソ漬け
スープは味噌汁にするつもりが胡麻油が強くて
中華風の胡麻味噌スープになりました。

卵は平飼いなので甘くて美味しかったです。

ナスのシバ漬けは手作りですが、
酢が多くて酸っぱかったです。

夕食

・豚生姜焼き

・長ネギの醤油焼き
・山椒の実の炊き込みご飯

・白菜とゆず、揚げの味噌汁

どれも美味しかったです。
久々の外出で珍しく空腹が続いたからかもしれません。
山椒ご飯は醤油使わず塩と酒で炊きました。
長ネギは煮るより焼いたほうが良い味がします。

満足な夕食でした。

朝晩の気温差がありますが日中は暖かく通院できました。
久々の外出でした。

それが良かったのか夕食がいつもより美味しく感じました。