朝)日の丸ご飯 昼)ナポリタン 夕)鶏もも肉照り焼き

おはようございます

朝食

・日の丸ご飯
・味噌汁(卵、もやし 味噌薄目)
・キュウリぬか漬け

今朝もあっさりシンプルメニュー。
梅干とぬか漬けは自家製。

昨日も夜更かしでしたが、朝何とか起きられました。
ゴミ捨てにも行けました。
天気晴れ
良い一日を

昼食
・ナポリタン(野菜は玉ねぎ、唐辛子(大小)ピーマン。
味付けはケチャップに隠し味の醤油、酒に混ぜたソース。

シュレッドチーズを電子レンジで加熱して載せました。

・果物はオレンジとバナナ。

とてもおいしかったです。

夕食

・鶏もも肉の照り焼き(神山鶏もも肉を塩、酒醤油みりんで調理。
山椒か生姜が欲しかったですが、これはこれでおいしい一品に
なりました。
唐辛子添えました。醤油みりんで甘辛くて絶品。

・キウイ(常温保存していてもなかなか熟しません。
少し酸っぱい)

・白米

・味噌汁

最初は唐揚げを考えていましたが
あっさり和風にしました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。