今日の料理 大根の葉のぬか漬け カレイの刺身
朝食兼昼食 ご飯 豆腐と長ネギの味噌汁 卵目玉焼き（平飼い卵） ウィンナー長ネギ炒め 大根の葉のぬか漬け ご飯は田舎から送ってもらったお米。精米しきれていないので 玄米のような色でしたがとてもおいしかったです。 大根の葉…
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今日の料理 舌平目のムニエル リゾット風カレー
朝食兼昼食 舌平目のムニエル トマト 出し巻き卵焼き ご飯 味噌汁（昨日の残り） ヘルパーさんの手料理です。 舌平目ムニエルはタルタルソース付けて食べました。 いつも通りのおいしさでした。 夕食 リゾット風キーマカレー …
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今日の料理 ちりめん山椒ご飯 豚生姜焼き 長ネギ醤油焼き
朝食兼昼食 ・ちりめん山椒ご飯 卵目玉焼き ウィンナー焼き（チリパウダー）、焼き青ネギ ・ワカメと卵の胡麻味噌スープ（昨日の残りに味噌追加。） 長らくカレーが続いたので、ちりめん山椒ご飯おいしかったです。 ・ナスシソ漬け…
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スリランカカレー カレーの壺ミディアム
朝食兼昼食 スリランカカレー 見た目悪いのと、またカレーですみません。 スリランカカレーの壺の別の味（ミディアム）が届いたので 試しました ニンニクと生姜を炒め、エンドウ豆を湯がいたのを入れました。 赤唐辛子も投入。 さ…
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今日の料理 神山鶏でスリランカカレー
朝食兼昼食 卵、ウィンナー焼き ご飯 白菜とゆずの味噌汁 イリコと山椒の佃煮風ミリン焼き 通常の朝食メニューです。 胃の調子は良い方です。 4時半早朝覚醒でしたが7時起床家事。 睡眠リズムも良いです。 夕食 神山鶏でスリ…
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今日の料理 スリランカカレー マイルド
朝食兼昼食 カレーライス（スリランカカレー） 昨日のトマト中華スープの残りに化学調味料不使用のカレーペースト （スリランカ産）と玉ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉を追加してカレーライス をつくりました。 これがまた美味しく…
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今日の料理 カレイの煮つけ（実山椒入り
朝食兼昼食 ちりめん山椒の炊き込みご飯（昨日の残り） 味噌汁（昨日の残り） カレイの煮つけ（実山椒入り） イリコと山椒の佃煮 出し巻き卵焼き カレイの煮つけはヘルパーさんの手料理です。 今日も山椒を使いました。 おいしか…
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今日の料理 山椒鶏定食 200312
朝食兼昼食 ご飯 白菜とゆずの味噌汁 卵目玉焼きもどき ナスのぬか漬け ナスのぬか漬け、漬かっていなかったです。 塩も少なかったです。 それでも完食しました ナスビがまだ2本冷蔵庫にあるので一本を取り出し包丁で切り身を入…
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今日の料理 舌平目ムニエル
朝食兼昼食 ヘルパーさんの手料理 舌平目ムニエル 出し巻き卵焼き キュウリのぬか漬け ご飯 味噌汁 舌平目ムニエル作り方教わりました。 キュウリのぬか漬け2日目 とてもおいしかったです。 今日は風邪気味です 夕食 寿司 …
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今日の料理 豚生姜焼き ボンゴレ
朝食兼昼食 白菜とゆず、卵の雑炊（昨日の残り） 豆腐とゆずの味噌汁（昨日の残り） 豚生姜焼き イリコと山椒の佃煮 ナスのぬか漬け 雨降って胃の調子が今一つでしたが、 おいしかったです ナスのぬか漬けはまあまあの出来具合。…