豆腐と揚げとエノキ茸の味噌汁,鶏もも肉と長ネギの揚げ浸し
朝食兼昼食 ・ご飯 ・豆腐と揚げとエノキ茸の味噌汁（出汁：昆布、椎茸、鰹節。 薬味 ネギ、すだち） ・出し巻き卵 ・小松菜のおひたし ・納豆 ・出し殻昆布の酢醤油 とてもおいしかったです。味噌汁がしっとりと深い味わい。 …
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療養記
根菜たくさんの豚汁,ムロアジの一夜干しの網焼き
朝食兼昼食 ・ご飯 ・根菜たくさんの豚汁（具：里芋、レンコン、大根、エノキ茸 出汁：煮干） ・焼きウルメイワシ ・ぬか漬け（小松菜、大根葉） ・納豆 ・出し殻昆布酢醤油 肉控えるつもりが、使いかけの自然豚スライスがパーシ…
療養記
ウルメイワシ網焼き、 里芋とキノコのポークカレー
朝食兼昼食 ・ご飯 ・根菜味噌汁（昨日の残り） ・ウルメイワシ網焼き ・目玉焼き 10時まで眠っていました。急いで支度。 食欲あまりなかったです。 夕食 里芋とキノコのポークカレー 里芋を昆布出汁で煮込み エノキ茸、ブナ…
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豚生姜焼き、豚丼、里芋、ゴボウ、レンコンの根菜味噌汁
朝食兼昼食 ・豚生姜焼き ヘルパーさんに生姜焼きつくってもらいました 自然豚ワンパック全部使われました （トレイで二等分されているのに・ 全部食べ切れず半分残しました。 味はまあまあでした。 中華だしの素使われましたが無…
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スルメイカのグリル焼き、天ぷら
朝食兼昼食 ・ご飯 ・白菜と菊菜の味噌汁 出汁：煮干し ・スルメイカのグリル焼き ・ムロアジのアラ網焼き ・キュウリぬか漬け、梅干、納豆 直前までイカのパスタをつくろうと考えていましたが 麺を湯がくのが面倒なので和食に戻…
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菊菜と落とし卵の味噌汁、カワハギのてっちり風鍋
朝食兼昼食 ・ご飯（梅干） ・菊菜と落とし卵の味噌汁（出汁：煮干し） ・ウルメイワシ一夜干し網焼き ・砂肝網焼き（冷蔵庫に串打ったままだったので。粉山椒で） ご飯と味噌汁は欠かさないようにしています。 これでだいたいの食…
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もやしと揚げの味噌汁、自然豚の一口カツ
朝食兼昼食 ・ご飯 ・もやしと揚げの味噌汁（出汁：昆布、鰹節） ・目玉焼き（久々に焼きました。ポテト付き） ・ナスぬか漬け ・砂肝とゴボウの山椒煮 ・出し殻昆布の酢醤油 油物もたまに食べたほうが良いと判断。 他、残り物寄…
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エノキ茸と落とし卵の味噌,ムロアジの一夜干しの網焼き
朝食兼昼食 ・ご飯（梅干） ・エノキ茸と落とし卵の味噌汁（出汁：煮干し） ・ウルメイワシの一夜干し（頭から丸ごと食べられます。おいしい） ・ナスのぬか漬け ・納豆 このメニューが好きです。梅干と納豆どちらかにしたいです。…
療養記
海浜公園散策
2020年 11月8日（日曜） 暖かいのと体調子良い方なので近所の海浜公園をサイクリング。 午後3時25分ごろ、 ママチャリで行きました。 釣りの穴場になっているとネットで初めて知りました。 ウィンドサーフィンのメッカで…
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ナスと落とし卵の味噌汁、豚丼
朝食兼昼食 ・ご飯（梅干） ・ナスと落とし卵の味噌汁（出汁：昆布、鰹節） ・ウルメイワシの一夜干しの網焼き（いわゆる「めざし」やね） ・キュウリぬか漬け（自家製。おろし生姜で） ・納豆（タレ自家製。 ・出し殻昆布のゴマ酢…