朝食兼昼食 ・白米 ・大根味噌汁（今朝も関西風だしパック使用 ・メイタガレイの塩焼き（少し焦げました。。懐かしい味 ・目玉焼き（昨日の残りサラダにたぶんブロッコリー茹でを添えました なんの目的もなく惰性でつくりました。 …

朝食兼昼食 ・焼き鮭 ・水菜サラダ（塩と胡麻油で和えました） ・目玉焼き、ほうれん草バター炒め ・白米 ・豆腐とワカメの味噌汁（関西風だしパック） 全て絶品でした。鮭には何か味が付いているのか？と疑うほど。 ほうれん草は…

朝食兼昼食 ・卵雑炊 ・焼き鮭（作り置き） ・大根とゴボウの根菜味噌汁（ 出汁は「コープ自然派関西風だしパック」便利。化学調味料不使用。 ・茹でエビと水菜のサラダ（塩と九鬼産業の胡麻油で和えました。絶品） 今朝は食事がと…

朝食兼昼食 ・鮭と野菜の焼きビーフン（ニラ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ 焼き鮭ほぐし 味付け塩胡椒、酒、おろし生姜、ガラスープ、胡麻油 まあまあ美味しかったですが鮭の味が没個性的になったようです。 ケンミン焼きビーフン使…

朝食兼昼食 ・エビチャーハン（ニンニク、生姜、エビ、ニンジン、玉ねぎ、白菜、レタスとご飯 を炒め塩胡椒、酒、ガラスープで味付け。卵とじ。味はまあまあでした。 ニンニクと生姜はスライスでなくすりおろすべきでした） ・キャベ…

朝食兼昼食 ・野菜の焼きビーフン（白菜、レタス、ニンジン、玉ねぎ、 豚もも肉少量 とケンミンのビーフンを炒めました。味付けは塩胡椒、酒、胡麻油、 ユウキのガラスープ　絶品。ビーフンの原材料は「米」としか書いていませんが …

朝食兼昼食 ・梅鰹オニギリ ・ネギと薄揚げの味噌汁（出汁：煮干、鰹節） ・目玉焼き、焼きネギ、レタストマト ・柿茶 今朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きメニューでした。 時短で節約になります。 天気晴れ 夕食 ・豚生姜焼き…