朝食 ・オニギリ（作り置き。具材は山椒、昆布、鰹節の佃煮と赤しそゆかり。 ・味噌汁（出汁は昆布と鰹節。ワカメと玉ねぎ） 見栄えしませんが、なるべく時短、省力のため 手抜き。今朝は寝坊。体だるいです。 風邪ひきと腰痛になっ…

朝食 ・オニギリ（作り置きです。具材は山椒鰹節昆布の佃煮。） ・豆腐とわかめの味噌汁 ・ナスと新生姜のぬか漬け 朝は動物性食品を控え目にすることにしました。 完全に寝坊です。少しずつリズムが狂っています。 今しばらく体を…

朝食　 ・オニギリ（作り置きです。具材は昆布、鰹節、山椒の佃煮。 出し殻昆布と鰹節を利用。おいしかったです） ・味噌汁（昨日の残りにワカメ足しました） ・新生姜のぬか漬け 最近おにぎりにハマっています。安上がりでおいしい…

朝食 ・オニギリ（具材は山椒鰹節の佃煮、 ゆかり（赤しそを塩と梅酢でもんで干しました。ゆかりはまだ完全に乾いていません。 両方とても美味） ・味噌汁 ・新生姜のぬか漬け 最近、朝は動物性たんぱく質があまり欲しくないです。…

朝食　 ・オニギリ（山椒と鰹節。作り置き） 　　・味噌汁（冷蔵庫の残り温め直し） ・キウイ 一晩で腰痛かなり緩和。ほぼ痛みなく起き上がれました。 ゴミ捨てもいけました。 頭痛が少し残っていますが食欲有り。 しかし食べ過ぎ…

朝食 ・オニギリ（具は山椒佃煮に鰹節をまぶしたおかか風。 昨日の夜に握っておきました） ・モヤシと玉ねぎの味噌汁 ・新生姜のぬか漬け（生姜特有の辛さがよく出ていました） ・バナナ おいしかったです。安上がりで美味しい。 …

おはようございます 朝食 ・山椒オニギリ ・卵ネギ焼き ・イカ根菜煮物（残り） ・味噌汁 オニギリが食べたくなったので実山椒を佃煮にして つくりました。 食欲有り おいしかったです。 後は残り物の組み合わせ。 昨日久々の…

先週、梅干を自分で漬けようと完熟梅を コープ自然派で1㎏×3＝3㎏分購入しました。 赤しそが届くまで梅を痛ませないよう 黄梅を袋に入れて冷凍しました。（写真は冷凍前の完熟梅） 今日その冷凍した黄梅を解凍しました。 そして…