ミートソースパスタ、豚肉の山椒生姜焼き

朝食兼昼食
・ミートソースパスタ

・野菜卵スープ(チキンコンソメとニンニク、玉ねぎスライス、塩、胡椒、酒、白菜、ほうれん草)




グルテンフリーはやめて
気分転換に洋風。
味はまあまあでした。
物足りずに山椒オニギリを食べました

天気曇り

夕食

・豚肉の山椒生姜焼き(コープ自然派自然豚ロースを
醤油酒ミリンにすりおろしの実山椒と生姜、片栗粉を入れて焼きました。
絶品)

・ほうれん草とジャガイモのバター炒め

・白米

・野菜卵のコンソメスープ(残り)
・熱い三年番茶

おなかすいていたのもあってとてもおいしく頂けました。
良い夕べを

豚肉料理は生姜の味が弱くなりました。
山椒は爽やかでおいしいものの豚生姜からかけ離れこの点、研究が必要です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復