朝食兼昼食
・ミートソースパスタ
・野菜卵スープ(チキンコンソメとニンニク、玉ねぎスライス、塩、胡椒、酒、白菜、ほうれん草)
グルテンフリーはやめて
気分転換に洋風。
味はまあまあでした。
物足りずに山椒オニギリを食べました
天気曇り
夕食
・豚肉の山椒生姜焼き(コープ自然派自然豚ロースを
醤油酒ミリンにすりおろしの実山椒と生姜、片栗粉を入れて焼きました。
絶品)
・ほうれん草とジャガイモのバター炒め
・白米
・野菜卵のコンソメスープ(残り)
・熱い三年番茶
おなかすいていたのもあってとてもおいしく頂けました。
良い夕べを
豚肉料理は生姜の味が弱くなりました。
山椒は爽やかでおいしいものの豚生姜からかけ離れこの点、研究が必要です。
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