ミートソースパスタ、豚肉の山椒生姜焼き

朝食兼昼食
・ミートソースパスタ

・野菜卵スープ(チキンコンソメとニンニク、玉ねぎスライス、塩、胡椒、酒、白菜、ほうれん草)




グルテンフリーはやめて
気分転換に洋風。
味はまあまあでした。
物足りずに山椒オニギリを食べました

天気曇り

夕食

・豚肉の山椒生姜焼き(コープ自然派自然豚ロースを
醤油酒ミリンにすりおろしの実山椒と生姜、片栗粉を入れて焼きました。
絶品)

・ほうれん草とジャガイモのバター炒め

・白米

・野菜卵のコンソメスープ(残り)
・熱い三年番茶

おなかすいていたのもあってとてもおいしく頂けました。
良い夕べを

豚肉料理は生姜の味が弱くなりました。
山椒は爽やかでおいしいものの豚生姜からかけ離れこの点、研究が必要です。

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50代男性 私大経済学部経済学科卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴