ワカメとエノキ茸の味噌汁,マナガツオの西京焼き

朝食兼昼食

・菜飯（白米+大根葉ぬか漬け）
・ワカメとエノキ茸の味噌汁（出汁：煮干し 薬味ネギ、ゆず皮
出汁の取り方が良かったのか絶品。）
・ビンヨコ（キハダマグロ）ゆず塩タタキ（昨日の残りをバーナーでさらに炙り直しゆず塩追加。
絶品）
・ビンヨコの胃と肝の生姜醤油煮（絶品）
・ぬか漬け（ニンジン、レンコン。美味）

今朝10時7分、ヘルパーさんから電話。急きょ休み。明日に延長されました。

12月これまで一度も訪問無し。
料理できるからいいですが、複雑な気持ちです。

良い一日を

夕食

・ぬか漬け（レンコン、ニンジン、大根葉。香の物という感じ）

おなかすいていませんでしたがとてもおいしかったです。
完食。

良い夕べを