朝食兼昼食
ご飯
豚汁（具：ゴボウ、玉ねぎ、大根、ブナシメジ、自然豚。出汁：昆布、煮干し、鰹節）
目玉焼き、ニンニク焼き、キャベツ
柿茶
一晩寝かせた昆布と煮干しの出汁に鰹節を追加しました。
かなりいい出汁が取れて美味しかったのですが
食欲がわきません。
夏バテでしょうか？気になります。
夕食
トンカツ
豚汁
ご飯
大根の糠漬け
ヘルパーさんの作ったトンカツを冷蔵していました。
オーブントースターで温め大根おろしとポン酢で
和風トンカツ、味がしみて美味しかったです。
食欲回復。
豚汁にはおろし生姜、ニンニク追加。
全部食べれました。
豚定食になりました。
良い夕べを
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