ブリ照り焼き 高野豆腐煮

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶

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5時起床。今朝はとても早起きできました。

首肩の硬直がほぐれてきたためか
足元がポカポカ温かくなって眠りやすかったです。

天気晴れ

良い一日を

散歩から帰宅 

鳥いないと諦めていたら浜辺にアオサギがいました。
それっぽい感じでしたがゴミだと思い放置。
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もしやと思いcanon ixy 650の望遠レンズで覗くと
アオサギでした。
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キョロキョロした後、どこかへ飛んでいきました。
(am7時22分頃撮影)
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昼食

・カレーうどん(昨日のカレーの残りに水と昆布を足して一晩置いて
出汁を取りました。
酒、みりん、醤油で再調理。玉ねぎ追加。

薄揚げは自作。水切りしていた木綿豆腐を菜種油で揚げました。

・おにぎり🍙(梅干、鰹節、七味
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おいしかったです
手作り薄揚げまたつくりたいです

良い午後を
夕食

・ブリの照り焼き(長崎県産
・高野豆腐の煮物(高野豆腐は木綿豆腐を2回冷凍と解凍を繰り返した手作り。
椎茸とニンジンで煮込みました
・炊きたて白米
・ぶなしめじと卵の味噌汁

yuushoku230504

おなかすいていなかったので時間ずらしましたが
少し無理して完食。

高野豆腐が美味しかったです

今日も感謝

良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう