肉豆腐

おはようございます

朝だけ断食
・釜炒り緑茶

asadake230327

６時３０分起床。首肩まわり硬直緩和。
ずいぶん楽になってきました。
喉や心窩部の痛みや違和感もほとんど無し。

天気ようやく晴れ☀

良い一日をお過ごしください

昼食

・トマトリゾット（キャベツ、玉ねぎ、ニンニクの細切れを炒めて
生米と水投入で炒め煮。
塩、胡椒、酒、チリパウダー、カゴメトマトソースで
味付け。チーズの代わりにバターで仕上げ。

chuushoku230327

古米消費メニュー。生米からの調理が不安でしたが
米の風味が出て美味しかったです

良い午後を

夕食

・肉豆腐（自然豚ロースしゃぶしゃぶ用、木綿豆腐、ネギを胡麻油で軽く炒め
酒ミリン醤油、水、鰹節で煮焼き。
すき焼き風になりました。薄口醤油を使うべきでした。

・炊きたて白米（新しい方の米。水多め炊き

・モヤシとワカメの味噌汁

白米が甘くて美味しかったです

今日も感謝

良い夕べを

nikudouhu230327