朝食
・白米
・味噌汁(ぶなしめじ、もやし、水菜)
・卵焼き(出し巻きのつもりでした)
・納豆
・ぬか漬け(カブの葉)
発酵食品多めです。
おいしかったです。
背骨がだいぶ柔らかく真っすぐに
なってきました。
天気曇り
昼食
・チキントーストサンド(神山鶏もも肉でつくった
チキンサラダとバターでシンプルにトースト
・紅茶
・キウィ🥝
おなかすいていなかったので
簡単なメニューでした。
夕食
・八宝菜(大量の白菜を消費。鍋に白菜と人参を入れ
白菜の水分だけで煮ながら火を通しました。
大量の白菜でも小さく縮みました。
他の具材は自然豚生姜焼き用、ニラ。
味付けは酒、塩、胡椒、生姜、ニンニク、
ナンプラー、ごま油。
水溶き片栗粉で仕上げ。
絶品でした。
椎茸があれば完璧。
良い夕べをおすごしください。
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