味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、水菜、ゆず皮 昼)焼きそば 夕)ブリのガーリックステーキ

朝食
・白米(炊きたて)
・味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、水菜、ゆず皮)
・目玉焼き
・白菜浅漬け(塩とゆず皮で揉んで昆布で
一晩漬けました)

おいしかったです。

昨日3時ごろまで寝つけず不安でしたが早めに起床
できました。

天気曇り

昼食

・焼きそば(鍋用ラーメンの生麺を湯がいて焼きました。
具材白菜、人参、ピーマン、ネギ。
酒、塩胡椒、ウスターソースと濃厚ソース使用。鰹節添え
味はまあまあ。
口当たりは良かったです。

デザートはキウィ、バナナ

冷蔵庫の整理でした。

夕食

・ブリのガーリックステーキ(熊本県産養殖活ぶりの切り身を酒醤油みりんで焼きました。
ニンニクが意外と効いて絶品。人参、自作ポテトチップス、白菜のゆず塩漬け、ネギ焼き、生レタス添えました。
・白米

・味噌汁(ゆずと豆腐が絶品)

予想以上においしかったです。
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう