朝)目玉焼き、モヤシ炒め 昼)焼きうどん 夕)チキンカレー

朝食

・白米
・味噌汁
・目玉焼き、モヤシ炒め

・ぬか漬け(菜っ葉、かぶ)


いつもと同じ。
モヤシを早めに少し消費。

おいしかったです。

少し早起き。
天気晴れ

昼食
・焼うどん(co-op讃岐麺を少し湯がいてフライパン炒め。野菜は唐辛子、
モヤシ、ぶなしめじ。玉ねぎ入れ忘れ。
肉は節約。
酒、醤油、ウスターソース。薬味はネギとおろし生姜。仕上げは鰹節。


まあまあおいしかったです。

朝から風邪気味。ルルAゴールド
のみましたが昼食後も服用

夕食
・チキンカレー(純輝鶏(じゅんきけい)というブランド鶏の手羽元
262円、酒、塩を入れ出汁とアクを取りながら煮込み
玉ねぎ、おろし生姜、おろしニンニク、玉ねぎ、里芋で煮込み。

アナン社カレー粉とシュレッドチーズ煮。

・レタスとカツオたたきサラダ(胡麻油、醤油、ゆず果汁・胡麻油は九鬼産業製。これは本当に良いです。
カツオの味が引き立ちました。)

塩加減大成功。本当にコクがありおいしかったです。

自分でも驚きました。よつばシュレッドチーズも良い働きをしたともいます。

里芋のトロミ、食感も絶品でした。

カレーも鰹サラダ、どれも絶品でした。
レタスとゆずは今日よつば宅配で届いたばかり。

カレー三皿平らげ。ルーは少なったので完食。

あてずっぽうで作った割に高級店店レベルの味。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう