朝)菜っ葉ぬか漬け 昼)ケチャップナポリタン 夕)肉じゃが

朝食
・白米
・味噌汁(残り)
・目玉焼き
・菜っ葉ぬか漬け(7時間くらいの漬け時間が美味)

寝坊しました。急いでゴミ出してきました。
食事も急いで作りました。

おいしかったです。
天気曇り

昼食
・ケチャップナポリタン(ピーマン、ニンニク、ぶなしめじ。
オリーブオイルで炒めました。
ニンニクが少なかったのでバジルをかけました。
おいしかったです)

・バナナ、キウイ

無理に食べることなかったのですが
気分転換に。

夕食

・牛カルビの肉じゃが(松崎牛カルビ使用。
レシピ本で牛肉と鰹節でダシを取る料理を実践したら
結果的に肉じゃがになりました。

ジャガイモとインゲンは思い付きで入れました。
絶品でした。出汁ものめました。

モヤシと豆サラダ(モヤシ、湯がいた豆、ネギを胡麻油で炒め
酢とマヨネーズ。予想以上においしかったです。

今夕は「結果的に」できた料理になりました

17時ごろ急におなかすいてきたのもあっておいしく頂けました。

肉じゃがスープがあったので味噌汁は無しです

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復