朝)レタスとバナナのサラダ昼)カレーホットサンド 夕)ヒジキと新生姜の炊き込みご飯、豚生姜焼き


朝食
・白米
・豆腐と揚げとモヤシの味噌汁(冷蔵庫の残りに具材追加)
・目玉焼き

・レタスとバナナのサラダ(ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップ、菜種油、塩胡椒。
美味しいのでハマっています)

あまり食欲無かったですがいつも通り定時に食事。

天気晴れ

朝活

散歩、日光浴、ラジオ体操。
公園から海岸へ

早足ウォーキング。

晴天。快晴。


もの凄く良い天気でした。

5月最終日。
また梅雨入りするのでしょうか・・

昼食
・カレーホットサンド(パンにチーズ、バターとカレーをのせて
フライパンで温めました。

予想以上においしくておススメです。

・チキンコンソメ・オニオンスープ
・レタスバナナサラダ


昼食もしっかり頂きました。

夕食

・ヒジキと新生姜の炊き込みご飯(新生姜、ヒジキ、お揚げ、ニンジンを胡麻油で炒め
単品でサラダにしていた具材の一部を塩、酒醤油みりんと合わせて炊き込みました。
絶品。本当に美味しかったです。

・豚生姜焼き(自然豚もも肉をおろし新生姜で生姜焼き。モヤシを合わせ絶品。

・味噌汁(出汁を足してリメイク)

・ヒジキと新生姜のサラダ

久々のヒット。とてもおいしくご飯がすすみました。


良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう