コープ自然派
平田さんの鮮魚
久々の購入。高知の魚たち。
・ヒラアジ×2
・イサキ×2(良い型のイサキ。大きい方がメスで卵持ち。
小さい方はオスで白子(精巣)入り。
・グレ(メジナ)×2
イサキは梅雨イサキと呼ばれ今が旬。
グレはあまり好みでは無いですが
イサキが抱卵の型良い魚で少しうれしいです。
調理が問題。
療養記 AT
コープ自然派
平田さんの鮮魚
久々の購入。高知の魚たち。
・ヒラアジ×2
・イサキ×2(良い型のイサキ。大きい方がメスで卵持ち。
小さい方はオスで白子(精巣)入り。
・グレ(メジナ)×2
イサキは梅雨イサキと呼ばれ今が旬。
グレはあまり好みでは無いですが
イサキが抱卵の型良い魚で少しうれしいです。
調理が問題。
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