鶏むね肉と椎茸の唐揚げ

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230427

6時10分起床。

首肩回りの強張り緩和。足先まで神経が通る感覚。

天気ようやく晴れました。
朝はまだ肌寒いです

良い一日を
昼食
・目玉焼き🍳菜の花ごま油炒め
・エノキ茸味噌汁
・白米
・自家製の梅干、紅生姜


メニュー迷いましたが和風に落ち着きました

風邪症状緩和し味覚がようやく出てきました

おいしかったです。

良い午後をお過ごしください

夕食

・鶏むね肉と椎茸の唐揚げ(冷蔵の神山鶏むね肉と肉厚椎茸を片栗粉揚げ
酒、塩、胡椒、おろしニンニクで味付け。

キャベツと水菜のサラダ添え

・炊きたて白米

・エノキ茸味噌汁(残りにネギ追加
yuushoku230427

揚げ物用鍋の焦げをしっかり洗って落としたので
揚げやすかったです。

胸肉安くて美味

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。