牛筋カレー、アジ鍋

おはようございます

・黒糖入り生姜紅茶

asadake221128

夜中0時半に覚醒。食器洗いと英語の音読少し
の後、再入眠。

5時起床。今朝は散歩休みと決めるとまた少し眠って6時過ぎ起床

月曜は散歩休みます

天気曇り

良い一日を

昼食

・牛筋カレー（昨日の牛筋が少し余っていたので使い切りのため。
玉ねぎみじん切りをバター炒め
水を足しナス投入。
アナン社カレー粉、おろし生姜＆ニンニク、ケチャップ、
塩、日本酒、白ワイン、乾燥セロリ粉
chuushoku221128

コクと味わいが深くて絶品

カレーリゾットつくるつもりが
普通に煮ました

良い午後を

夕食

・焼酎お湯割り（さつま島美人　35度芋

・アジのしゃぶしゃぶ鍋（マアジと白菜、薄揚げであっさり。
出汁は昆布とアジのアラ、鰹節

昆布を過信して薄味になりました。

yuusho,u221128

鍋はネタフリ、雑炊が主役。

卵としおれた水菜を足して煮込みました

一味と焼きノリをかけました

鍋料理は胃に優しくて体温まります

今日もありがとうございました。

良い夕べを

リンゴも少し食べました

リンゴは後味、良いですね

気分も良くなりました

リンゴジュースが体に良いのも納得