おでん

おはようございます
 朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶 夜中に何度か覚醒。 眠れそうにもなかったので 2時過ぎから食器洗ったり英語の音読で過ごしました 少し腹部の違和感はあるものの 首肩背中の硬直やねじれが緩和され楽になってきました。外はまだ未明で暗いです 散歩行くか迷っています 良い一日を
asadake221127

昼食
・ゴボウと生姜の炊き込みご飯（出汁は昆布、関西風だしパック
chuushoku221127

酒、みりん、醤油、塩

ゴボウ、生姜、薄揚げ。

手作り紅生姜のせ

・わかめの味噌汁

・カブの浅漬け（塩と昆布で4日くらい漬けました。
葉付き。ほんのり甘い　七味かけ）

おいしかったです

米が２か月くらい余っているので消費していきます

炊き出しできるくらいあります（感謝

良い午後を
夕食

・焼酎お湯割り（さつま島美人　35度芋

・おでん（具材は大根、ちくわ、ゆで卵、牛すじ、コンニャク
出汁は昆布、おいらの出汁パック、いりこ、鰹節
odenn221127

調味料は酒、醤油、ミリン、塩

炊き込みご飯（冷めたのが美味。おでん出しとゆで卵のせると絶品

odenndonn221127

1時間くらい煮込みました

とてもおいしかったです
おでん大好きです

今日もありがとうございました

良い夕べを