八宝菜

おはようございます。

朝食

・梅干ご飯
・もやし味噌汁(痛むの早いので早めに調理
・目玉焼き

・キュウリとナスのぬか漬け

・出し殻佃煮(煮干し、昆布)
choushoku220829


迷いに迷って和風。

今朝は資源ゴミ出し。少し冷たい空気でした。

天気晴れ

良い一日を
昼食

・ピザートースト(自然豚ウィンナー、ピーマン、ニンニク。
ステンレス鍋で焼きました。焦げずにしっかり火が通り
フワフワサクサクで絶品でした

・バナナヨーグルト

・紅茶


良い午後をお過ごしください

夕食

・八宝菜(松イカ、ニンジン、オクラ、ピーマン
ごま油で炒めながら塩、胡椒、酒、みりん、醤油、
ナンプラーニンニク生姜。
水溶き片栗粉。

加減間違い辛かったです。
後で酢を入れると少しマシな味になりました。

・白米

・味噌汁(ネギ追加

・ぬか漬け(一番美味
yuushoku220829

適当にあるもので節約心がけました

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。