朝」目玉焼き 昼)かれーうどん 夕)鶏胸唐揚げ

おはようございます

朝食

・白米
・味噌汁(そら豆、ぶなしめじ。いりこ出汁)
・目玉焼き

・ぬか漬け(キュウリ、赤カブ=ぬか床入れたの忘れていました。
よく漬かっていました。

choushoku220604

今朝は4時起床。英語学習少し。

夜間絶食後の朝食おいしかったです。

天気晴れ

良い一日を

昼食

・カレーうどん(残りカレーに昆布出汁を足しました。
酒ミリン、塩で調整。玉ねぎだけ追加。

水が少し多かったです。

・河内晩柑


chuushoku220605

見栄えしませんがまあまあ美味しかったです。
良い午後をお過ごしください

夕食
・鶏むね肉唐揚げ(冷凍の国産若鶏むね肉を塩コショウ酒で下味、片栗粉をまぶし、菜種油と
ごま油の混合油で揚げました。
co-opめーむの特売品。

yuushoku220605

昨日のそら豆と玉ねぎ炒めと青梗菜も揚げました。

あっさりした肉質で美味しかったです。

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。