朝)焼きウルメイワシ 昼)卵サンド 夕)鶏八宝菜風

おはようございます

・焼きウルメイワシ(高知産ウルメイワシ。解凍して塩漬け一夜干し。
塩が薄かったです。食感は良し

・味噌汁(ほうれん草、ぶなしめじ)

・白米

・納豆
choushoku220411

早起きできました。
気分転換の魚料理手間かかりました。
卵料理が簡単です。

天気晴れ

良い一日を

昼食
・卵トーストサンド(茹で卵とキャベツ刻みを
マヨネーズ和え)

・バナナ

chuushoku220411

まあまあおいしかったです。

今日は季節外れの暑さらしいです。
良い午後をお過ごしください

夕食

・鶏八宝菜風(神山鶏もも肉と小松菜。
フライパン炒め。塩コショウ、酒、醤油、みりん
おろし生姜。片栗粉切れでトロミ無しですが生姜味が美味

・カマス塩焼きボロボロになりました。味は良し

・白米
・味噌汁

yuushoku220411

おなかすいていたので美味しかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。