朝)キャベツ卵とじ ウィンナーチーズトースト 夕)マーボー豆腐

朝食
・白米

・味噌汁(味噌を足したら濃いめ)
・キャベツ卵とじ(冷蔵庫の整理。古いのを調理。
フライパンに焦げ付いてあまりうまく焼けません
・納豆

味はまあまあでした。
天気晴れ

昼食

・ウィンナーチーズトースト(自然豚ウィンナー使用)

・セロリサラダ(たぶんセロリだと思います。塩コショウ、マヨネーズ和え
茎の部分がおいしいです

最近昼におなかすきます。
おいしかったです。
物足りなかったので
バタートースト一枚追加

夕食

・マーボー豆腐(ネギ、ピーマン、もやし、水菜、自然豚ロース細切れ
をごま油で炒め水、酒。
味付けは塩、胡椒、韓国産唐辛子、ナンプラー
水溶き片栗粉で仕上げ。

予想以上に絶品でした。

・セロリとキャベツ外葉の卵とじスープ
・白米

少し趣向を変えました。
おいしかったです

今日もありがとうございました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。