バターチーズトースト 昼）山椒うどん　夕）鶏汁

おはようございます

朝食
・バターチーズトースト（少し焦げました）
・目玉焼き、ニンジン、ネギ炒め。
・紅茶

昨日米研ぐのが辛かったのと和食飽きたので
いつもの昼食を朝に
持ち込むイメージでパンにしました。

案外、つくるのに時間かかりました。

立春です。

天気晴れ

昼食
・鶏肉と山椒煮込みうどん
（神山鶏もも肉と実山椒煮を入れました。
山椒多すぎて辛かったです。
出汁は関西風だしパック、酒、醤油、みりん。

うどん久々です。

夕食
・白米（炊きたて）
・鶏汁（神山鶏もも肉、里芋。
煮物にするつもりでしたが
予定変更して鶏汁に。人参、かぶ、ネギ追加。
出汁は煮干、鰹節。
おろしニンニク、ごま油で味付け。
・ムロアジのバタームニエル、小松菜のバター炒め

おいしかったです。
和食ホッとします。

余話）
2045分頃郷里の父から電話がありました。
両親が介護中の祖母が99歳で亡くなりました。
祖母にはよく面倒をみてもらいました。

ちなみに先に亡くなった祖父は５年前（Twitterで4年前と書いたのは間違い。
ここで訂正します）の今日亡くなり
まるで後を追うかのような死だったと
父から聞きました。

暖かくなれば会いに帰ろうと予定して
いたところに残念です。