朝)出し巻き卵 昼)フォー 昼)チキンライス

朝食
・白米
・味噌汁(ネギ、もやし)
・出し巻き卵(巻けていないようで巻けていました。
卵二つ使用)
・ぬか漬け(大根)

おいしかったです。
朝はこの程度の質と量が丁度良いです。

今朝は少し早起きでした。
まだ夜は明けていません

昼食

・フォー(神山鶏もも肉少しと小松菜、ニラ、もやし。
調味料は酒、塩、ごま油、ナンプラー

麺は別鍋で湯がいて水で洗い再加熱しました。
でん粉臭さがなくなりおいしかったです。

全体的に薄味でした。
後半になるほどコク。


夕食

・チキンライス(神山鶏もも肉、ニンジン、長ネギ
ニラ。味付けは酒、塩、胡椒、ケチャップ。
食べる直前にナンプラー。
・牛コロッケ(コープ自然派の冷凍コロッケ。
着色料不使用なのでキツネ色になりません。

・味噌汁


冷や飯消費できました。
あまりおなかすいていませんでしたが
おいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。