朝)ほうれん草卵とじ炒め 昼)フォー  夕)コロッケ、唐揚げ

朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、ネギ。
・ほうれん草卵とじ炒め
・ぬか漬け(小松菜、大根)

おいしかったです。

今朝は少し早起きできました。
少し暖か感じがします。

大震災から27年なんですね。
いろいろありました。

昼食

・フォー(鍋一つでつくりました。

具材は神山鶏もも肉とネギ。

味付けは塩、酒、ナンプラー。

フォーは米とでん粉からできています。
スープも麺もとてもあっさりしてコクがありました。
鶏肉とよく合い絶品。

・みかん🍊

夕食

・コロッケ(コープ自然派の冷凍牛コロッケ。肉はほとんど入っていません。

着色料不使用なので完全なきつね色にはなりません。
とても美味。ただマーガリン使用が納得できず

・豚肉と水菜の唐揚げ(自然豚切り落としと水菜を片栗粉つけて揚げました。水菜が絶品)

・白菜とモヤシの和え物(残り)

・白米

・味噌汁

手抜きでした。
良い夕べを

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。