朝食
・日の丸ご飯
・味噌汁(豆腐、ぶなしめじ、ネギ。
・ほうれん草卵とじ炒め
・ぬか漬け(小松菜、大根)
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おいしかったです。
今朝は少し早起きできました。
少し暖か感じがします。
大震災から27年なんですね。
いろいろありました。
昼食
・フォー(鍋一つでつくりました。
具材は神山鶏もも肉とネギ。
味付けは塩、酒、ナンプラー。
フォーは米とでん粉からできています。
スープも麺もとてもあっさりしてコクがありました。
鶏肉とよく合い絶品。
・みかん🍊
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夕食
・コロッケ(コープ自然派の冷凍牛コロッケ。肉はほとんど入っていません。
着色料不使用なので完全なきつね色にはなりません。
とても美味。ただマーガリン使用が納得できず
・豚肉と水菜の唐揚げ(自然豚切り落としと水菜を片栗粉つけて揚げました。水菜が絶品)
・白菜とモヤシの和え物(残り)
・白米
・味噌汁
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手抜きでした。
良い夕べを
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