朝)目玉焼き、ほうれん草炒 昼)フォー 夕)親子丼、年越しそば

朝食

・白米
・味噌汁(ネギ追加)

・目玉焼き、ほうれん草炒め

・ぬか漬け(かぶ)

・納豆

おいしかったです。

今日は大晦日。今年最後の日。

今年は皆さん応援いただき継続きました。
ありがとうございます。

昼食

・フォー(味付けは塩と酒。ナンプラー、刺身醤油。
具材は神山鶏もも肉一切れ、ネギ

間違って刺身醤油入れましたが結果オーライ。

来客やら電話対応でバタバタしながらつくりました。

おいしかったです

デザートはキウィ

夕食

・親子丼ぶり(出汁は関西風だしパックと煮干し、酒、みりん、醤油。
神山鶏もも肉とネギをフライパンで軽く炒めて出汁をかけ卵とじ。
春菊のせ。

・年越しそば(親子丼と同じ出汁を転用。具材もほぼ同じでネギだけ追加。
co-op十割そば麺。エビもありましたが抗生剤入りなので却下

・ぬか漬け(大根、かぶ)

おいしかったです

大晦日  そばを強引に取り入れました

空腹だったので味は薄かったもののおいしかったです。

バナナ追加

 

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう